第十四章 新春喜迎糍粑香 瑞雪飘飘玩童欢(1 / 1)

喜旺的乡村故事 团M长 1846 字 2023-02-18

喜旺听二爷爷这么一说,爷爷还练过武,他还是第一次听见,练过武就是有本事。因为他听弄喜满满讲过古人,好汉武松会武术很厉害,豹子头林冲是八十万禁军教头也厉害。在本地管武术师傅称“教头”。所以喜旺也晓得练过武术的人都厉害。喜旺问:“爷爷练过武术,是不是很有本事?为什么从来没见过他练过?”

二爷爷说:“现在练武术也没什么用了,我刚才不是说了吗?军队从这路过时都是用枪了,一颗子弹来你就输了,本事再好也打不赢枪了。为什么现在不练了,你回去问你爷爷。”

这时,奶奶在自己屋里打喊:“九妹,九妹。伢儿醒了,要吃奶了。”

奶奶叫了两遍,婶婶都没听见,可能妯娌俩话讲迷了,没听到。喜旺走进屋去叫了婶婶一起回去了。喜旺回到家来,就直接去爷爷那儿,想问他学武术的事,但是屋里来了两人,在和爷爷说话。原来是就要过年了,舒大改说大家的糯米都泡了几天了,差不多日子都足了,准备明天打糍耙,今天邀陆喜来借蒸糯米的蒸桶。大改说:“有喜满满,明日起就开始打糍耙了,糍坎都在碾子房准备好了,两块压板也用油沫过了,要用的工具都找齐了,现在还少个蒸桶,还有就是不知道摆糍包的那块青石板在那里,你知道了吗?”

爷爷说:“蒸桶拿去就是,都是众事,你们为大家准备东西都辛苦了,蒸桶就在灶屋灶台上,青石板好像在舒象雄屋里。”

大改说:“那好,等哈我再到象雄屋去看哈。”

“象雄屋隔我屋近,我陪你去抬就可以了。”

陆喜对长改说。爷爷说:“没事,我反正也没事,陪你们一起去,我屋米也泡得差不多了,现在还没有人排队吧,你打好了就我屋来打。我儿他们又不在家,这些事还不是都归我老的来做。”

喜旺看他们在那里聊边抽着烟,还没有要走的样子,刚才听爷爷说还要陪他们去收拾东西。他想今天要问爷爷怕是不可能的了。心想,唉!算了,下次再问。过年打年糍粑也是一项重要的年前活动,一般都是全院子人都参加。打糍粑的工具叫“石臼和舂”。 石臼是古人以各种石材制造的,用以砸、捣,研磨药材食品等的生产工具。石臼,是舂米用的器具,四方的,上宽下窄,安在土里,只把臼口露出地面。随着木碓一上一下的磕碰,稻谷,也便在石臼里脱了壳,蜕了皮,露出了暗红的雪白的米粒儿。以上是一些民俗资料上对打糍粑的工具的描述,其实这地方的土话就叫“糍坎”。但是石臼不是方型的,而是长方型的,是一整块石头雕刻而成的,整块石臼一般三尺长,八寸厚,在石块上挖出一个槽,长二尺,深四寸左右,并且安装在一整根木材做成的基座上。重量有两百多斤,但可以移动。像糍坎、做糍粑团的青石板、两块压板这几个大件是院子祖传下来的,属众人所有,其它盛料的器皿都是谁家有就拿来就行了。打多少糍耙是各家自己定,各自拿材料来,过程大家一起做。要打什么糍粑,比如:糯米白糍粑、豆子糍粑、蒿菜糍粑等由自家决定。腊月初十上午,第一锅香喷喷的糯米煮熟了,今年的第一坎糍粑是大改家的,明双大哥端起一筲箕热气腾腾的熟米,从灶台端向“糍坎”来,高喊:“香喷喷的糯米饭出锅啰。”

随着他的喊声,大人小孩一下子就拥向他的身边,分分争抢筲箕里那热腾腾今年的第一锅糯米饭,由于刚出锅,很烫手,只见大家两只手把饭团倒来倒去。还边吹着气,有些人己迫不及待的塞进嘴里,烫得嘴巴不敢动,那样子张着嘴滑稽极了。也引来大家欢快的笑声。喜旺和院子里的小孩也都来这儿了。由于喜旺人比较小,开始时都没挤进去,等人散开了,一看没了。只有等下一坎了。从灶台还未走到“糍坎”,一筲箕饭就被大家抓完了,大改觉得很高兴,因为第一坎饭越被抓得多越好,如抓完就更好,证明人缘关系好,还有“越抓越有”的寓意。第二筲饭终于倒在了“糍坎”里,今年的第一坎糍耙是生产队长远根和远兴俩打。在两个木锤的轮翻冲击下,很快就变成了糍泥。远兴喊道:“起糍粑啰。”

说完他俩就用各自的木锤配合着把糍泥挑上了青石板上。女人们就把糍泥捏成苹果大小的圆球,然后把圆球摆上压板上,然后把另一块盖上,就该孩子们上场了,十多个孩子一起踩上去,在上面嘻嘻哈哈的一顿乱踩。直到大人们喊下来了,才肯下来,这样一次可压三十个糍粑。打糍粑是男女老少都可参与的习俗活动,全村人在这里相互交流,人们和谐共处,开心快乐。这也许就是过年的魅力。接下来就是更频繁年前活动,杀年猪、炕腊肉、做一些什么炸香米、炸暑片等过年小吃。俗话说:“二十三、祭灶天,二十四、写对联,二十五、做豆腐,二十六、割年肉,二十七、杀只鸡,二十八、贴年画。二十九、去打酒来样样有。三十夜、啪啪啪。”

三十夜除夕终于迎来了万家团圆的时刻。正月里,一场大雪应约而来,一片白雪皑皑,也到了孩子们疯狂的时候。这天喜旺正陪爷爷在中堂屋烤火,国喜跑过来喊:“喜旺,快出来。”

喜旺站起来就要走,爷爷一下叫住他说:“这么冷的天,出去干什么。”

喜旺没理爷爷,跟着国喜跑出去了。国喜说:“我告诉你,从枫树脚下到拱桥边这一段下坡路都结冰了,我们滑冰去。”

喜旺问:“怎么滑?”

国喜问道:“你屋里有木板吗?我们站在或座在木板上不就可以了吗?”

“你老是问我屋有吗?你屋没有吗?我回去找万一爷爷奶奶不让我出来怎么办。”

喜旺有点不想出来所以抱怨道。“没事的,你不用进屋,我己经看好了,你中堂屋对面那柴堆里有块板子,本来我想偷偷的拿走,我又不取,所以叫你出来,哈哈哈。”

国喜开心的说。喜旺说:“你这个狡猾鬼,你是想我来偷。你让我奶奶骂我。”

国喜说:“没事,你奶奶没空管你,现在管你弟弟喜勤去了。走啰、走啰,莫啰嗦了啰。”

国喜边说边推着喜旺走。这个国喜真是一个敢说敢干的人,喜欢探索新事物。在南方像这样的路上结厚厚的一层冰,喜旺还是第一次看见。其它人怕滑,都不敢去那地方走,但国喜能发现这冰上是个玩乐的好去处。喜旺走到柴堆旁,取走了那块木板,俩人飞快的来到枫树脚下,国喜说:“看我先玩一次,你跟着我的样子来。”

国喜把木板放在冰上,然后座在板子上,一下子就滑到了二十米开外的桥头旁有块石头挡下才停住。喜旺看了觉得还真有味道。这时国喜站起来兴奋的冲着喜旺喊:“怎么样?有味吧。”

国喜拿着板子从路旁边的被冻僵了的草丛中快步而来。喜旺刚想去接过木板说:“该我了。”

国喜说:“等等,我再来一次啰。”

这次国喜不座了,而是站着滑,刚滑出几步就一屁股座在了地上摔倒了,在地上在座着半天说不出话来。木板都不知去了那儿。喜旺看见国喜摔了个四脚朝天,在上面笑得前翻后仰。问国喜:“哈哈哈,还搞吗?”

国喜坚难的爬起来说:“你去找找板子去那里了,你先滑吧。应该就在路旁草丛中。”

说完就朝枫树脚走上来,喜旺其实看见木板的地方,故意问问国喜还玩吗。见国喜摸着屁股一捲一捲的走来。喜旺取回了木板故意问了下国喜:“还来吗?”

说完还冲国喜笑笑。国喜说:“怎么不敢来,看见木板是你的份上,先让你滑哈。”

喜旺看国喜还嘴硬,也不与他说了,自己座上滑板就滑了下去。最后被桥头的大石头“增”的一下挡住了。他感觉滑的过程很过瘾,但最后被石头挡那一下很难受。但是如果不在石头上挡一下,就有可能滑下左边的溪里去了。那就更难受了。但总的来说还是有意思的,接着又把木板扛回起点。这时军喜、象文、远福等都来了,看见这个很有味,也回去取来了木板,更有人取来了脚盆、筲箕,反正能座人的。国喜拿起木板又想尝试站着滑,小心的试了几下还是不敢了,又座在了板子上去了,旁边象文搞了个木脚盆。象文说:“来,比个赛来。”

国喜又来劲了,说:“来就来,我怕你。”

喜旺觉得象文这个脚盒很舒服,人可以座在里面应该很安全。俩人一板一盆飞奔而下,象文果然到了前面。大家刚开始欢呼,就听到稀里哗啦一阵声响。见象文人己到了拱桥台阶上,他往后一看,他的脚盆己变成了一片一片弧形小木片,被石头撞散了锢。刚刚兴奋的笑容一下子就没了,这时倒在了路的右边草丛中的国喜笑得肚子痛,座在草坑雪地里起不来了。其他人也是大笑不止。大家帮他把木片捡起来放到了一边,让他自己慢慢搬回去。这时喜旺走到国喜身边,拉起了国喜说:“莫笑了,快拿来,等我还来一次。”

国喜忍不住笑一直走回起点。这时,那个拿筲箕的远福说:“喜旺,我们俩来比一盘,我这个筲箕不会散吧。喜旺说:“开始”说音未落,就先滑出去了,喜旺明白远福那个筲箕底是竹片的,很光滑,肯定也快,所以就抢先了一步。远福还未反应过来,喜旺己到一半路程了。远福的筲箕真是很快,喜旺回头望去,远福己接近自己身边。他急忙转过头去加速,但是来不急了,到头了。又在那石头上一撞,只听见“滋滋~”的一声撕裂声。喜旺的木板停在了石头边,人己去了拱桥台阶边,远福的筲箕也到了,远福骑在了他的身上。喜旺还不知道刚才“滋滋”的声音来自那里。他站起身来,突然感到右边大腿凉嗖嗖的。他一看,坏了,过年新做的一条裤子右边的线缝从大腿开到了裤脚。只穿着一条裤。经过刚才的活动,冷倒是不冷,就是这新裤搞烂了,要被奶奶打。远福一看他的裤,马上扯给大家看,把大家又是一阵狂笑。喜旺笑不起来了,他问国喜怎么办,回去怎么交待。国喜说:“板子不要了,给他们玩。”

喜旺说:“我现在不能回去,回去找打,你要帮我想个办法。”

国喜想了想说:“这样吧,我们先去队上牛栏屋去。那里有稻草,座在那里也不冷,我去找针线来帮你补上行吗?