他是知晓硝石可以药用的，但是药三分毒，长期食用还是会影响身体的吧？
柳絮也正好解释这个问题，“武大老板，这硝石制成的冰块是不可以直接食用的。”
“您看到没有，我在大盆内又放置了一个小盆，小盆中的水结冰后就可以食用。”
“大盆内的只可惜用来降温。”
“制冰用到的硝石可以循环使用，节省成本，不然咱们光买硝石的钱都要花费多少呀。”
“在融化的冰块中提取硝石的法子也很简单，直接大火熬煮蒸发水分即可。”
刚听到说硝石制成的冰块不可以食用时，武大还以为自己上当买了个鸡肋的方子呢，后头听到柳絮的解释才放下心来。
制冰的方法十分简单，柳絮详细地说完一些重要事项后，便无话可说了
“武大老板，这制冰还需要些时间才能完成，不如咱们开始学做凉粉？”
“好啊，不知这做凉粉需要到什么原料？”昨天谈妥后，柳絮只让武大准备一些硝石，其它的倒是没准备，所以武大便问话了。
“原材料便是陈米罢了。”柳絮笑着回答道个。
她还发现武大身旁站着的两个随从一直未曾离开，也没有让他们离开的意思，看来这是他的心腹？
“做凉粉需要用陈米，年份越久越好。”
“陈米淘洗之后需要浸泡，浸泡的时间不能太短，最好是三个时辰以上。”
“浸泡后的陈米连着浸泡的清水，一起放入磨盘中磨成米浆，这个米浆磨得碎些，最好是磨得半点颗粒都不剩。”
柳絮缓缓地将所有步骤都说了出来，而柳云来则早已清洗干净磨盘，将昨夜浸泡好的大米开始磨了起来。
武大和两个随从都听得很认真，今天只是试验教学一番，柳絮不过是泡了两碗米。没多会功夫，柳云来便将米浆磨好了。
不知何时，李三娘早将锅炉升了起来。下一步搅拌，马上便能开始。
柳絮取出装在竹筒中的石灰粉，掺水调和沉淀一些后，将石灰水放入米浆中搅拌均匀。
“这叫石灰粉，加清水搅拌后取用石灰水作为凝固剂，这是制作凉粉的关键。”柳絮仔细地同跟随观摩她学习的两人道。
“石灰粉在市面上是买不到的，需要自己煅烧。下午我会教各位，如何煅烧石灰粉。”
“接下来的步骤也很简单，但需要注意火候。将米浆倒入锅中不停搅拌，待米浆熟透放入磨具中等待成型即可。”
毕竟是收了钱的，柳絮很是细心。中途还让两个学徒上手试验了一番。
而这一切都做完时，时间已经临近了午时。
先前等待结冰的两盆硝石水，此时也如愿地结成了冰块。
武大很是震惊！
哪怕他已经知晓是这么回事，也听柳絮说明了原理，当真的亲眼看到一盆水在炎炎烈日的天气中结成冰块，还是是瞪大了双眼。
“柳姑娘，你是如何得知硝石能制冰的？这也太神奇了！”
柳絮只笑了笑，并未正面回答。上次对父母胡扯的那个理由，在武大老板面前自是站不住跟脚的。
“这个问题武大老板您就别打听了，您只要知晓，这法子我并未透露给任何人即可。”
谁还没点秘密呢。
武大见柳絮不肯说，也不再追问。
午时，武大一行人在柳絮家吃了顿简单的饭食。
午后的阳光十分热辣，但武大心急呀，柳絮只好带上草帽领着几人出门去寻石灰石。
上次搭建的窑炉，现在还能使用，倒是不需要多操心了。
石灰岩处处都是，煅烧中也没什么意外发生。柳絮带着人制成石灰粉后，家中冷却定型的凉粉就好了。
看柳絮忙活了一天，李三娘主动接下了教他们如何腌酸菜，如何辨认那些需要添加的佐料。
从早晨开始，到霞光漫天，武大累坏了。因为好奇，每个步骤他都跟着看了，现在只觉得脑子疲惫，身子酸软。
婉拒柳絮家邀请他吃晚饭，直接坐上马车踏上归家的路，总算是忙完了。
柳絮一家倒是没觉得有多累，不过就是普通的一天罢了，平时要做的事情比今天可多太多了。
吃过晚饭，天色还没彻底黑下来。早上没好意思数的金子，被李三娘再次取了出来，一家人数了个够。
“这数额没少，反而还多了二十两呐?”硝石制冰的方子卖了三千五百两，凉粉的方子是八十两，这武大老板竟然给他们一共一千八百两黄金，算下来确实是多了二十两。
“咱们要不要还给人家？”李三娘有些忐忑地问。
“应当是武大老板故意多给的，不必还了，待下次他们来学的时候我们多用心教教他们就是了。”柳絮道。
金灿灿的黄金让人看得挪不开眼，想起自己一分零花钱都没有的柳絮，看李三娘心情还不错的样子，嘿嘿一笑。
“娘，这么多金子，能不能分我点啊？”
李三娘本来想一口拒绝的，但这硝石制冰的法子是女儿想出来的，这凉粉方子也是她多次琢磨的，心有不忍。
但这金子可都是大锭的，数额之巨大，李三娘思前想后，开口道：“我给你拿二十两银子，这金子得好好留着。”
“好吧。”二十两在这匣子金子面前不算什么，但让她们卖凉粉，那可是要几个月才赚得回来呢，柳絮一点也不嫌弃。
看着一家子心情都很愉悦的模样，李三娘再次强调要对这件事情保密。
“咱们家有钱的这件事绝对不可以说出去，尤其是睿儿，万万不可以胡说！”
昨天全部身家才几十两呢，隔天便成了村中首富，说不激动说不高兴都是假的，但财不外露。
今天这副动静其实村里人都看到了，但也没人敢直接上来问。若是后续他们问起，他们再随意编个理由应付他们吧。
卖方子绝对不可以说！
即便是说了，也不能说出卖了如此的天价。
李三娘说的话，正好也是柳絮和柳云来想说的的。
“我保证不会乱说的。”柳睿看三人都盯着他，也当场下了保证。