刚开始的素菜也只是新鲜,好吃而已,但等到吴静安把最后几道菜让人端出来的时候,大家才真的惊到了。
大大的盘子里面,明明是一块四四方方的豆腐,放在清水里面,外面裹了一层碧绿的小荷叶。
绿色的荷叶,白色的豆腐,清亮的菌汤。
盖子刚刚打开,就有一股浓郁的香味传来。
菌汤的鲜味还带着豆腐和荷叶的清香,别提多香了!
更绝妙的是,吴静安不过伸手用筷子夹起来了荷叶一角,轻轻地往上面一提。
之前还方方正正地放在汤里面的豆腐像是人的头发一般,顺着水纹,朝着旁边四散开来。
这还不是最好看的,最好看的是,那个四方形的豆腐上面还雕着两个字。
“平安!”
大家看着那栩栩如生的豆腐雕花,惊叹之声连连。
“我的天,伯母,您也太厉害了吧?这个您究竟是怎么做出来的?我都不敢想。”
“可不是么?我往日拿个豆腐都能把豆腐弄碎,何况是在豆腐上雕花?”
大家你一言我一语地说了起来。
吴静安没说话,只是拿着刀子的手指在微微颤抖。
前世,她跟着的大厨就是因为自己一绝的雕花技术,拿了高工资。
她年纪小,刚刚进入社会,没有一技之长的她决定从这个学起。
加上豆腐也便宜,她买了一把刀子,晚上回去出租房的时候拎回去一块豆腐,开始慢慢雕刻。
刚开始什么都不会,后面逐渐有个雏形。
等她吃了三个月的豆腐之后,已经可以雕成一朵漂亮的牡丹花。
打那之后,她的公子比之前高了一千多块钱。
可以让她买更多的豆腐练习。
若是前面的雕花豆腐让大家瞠目结舌的话,那后面的雕花萝卜就让大家有点儿目不暇接了。
那萝卜,被雕成了一个白色的仙鹤,周围有树有花,上面还有白云。
这些都是竟然是带了颜色的。
而且,那仙鹤身上连一根根羽毛都很清晰,连脚下的小草都带着纹路。
草坪上,还有两个字。
“如意!”
“娘,这个东西不能吃吧?”
“为何不能吃?”
吴静安拿了筷子从上面夹了一片萝卜递给了旁边的吴舒儿。
“好吃!”
萝卜是腌制过的,在腌制的时候放了点儿东西染色,这样可以保证自己在雕刻出来的东西不但好吃,而且好看。
之后,吴静安又让人拿来两个托盘。
上面分别是一个小兔子,捧着一个“兴旺”的小牌子。
还有一个是一颗石榴树,上面挂了一个“多福”的牌子。
大家见状,都一脸惊讶的看着面前的东西,那样惊讶的眼神和表情,有些夸张。
“娘,这东西,估计不会有人真的能吃得下去吧?”
毕竟可太好看了!
吴静安摇了摇头。
“东西是我们的一番心意,至于会不会吃,能不能吃到,则不归我们管!”
那边的悟空大师超着这闪卡你唱了一声佛号。
“阿弥陀佛,女施主的手艺可以说是巧夺天工,恐怕整个大庆的厨师还没有女施主着了精湛的手艺吧?”
这东西别说吃了,让人拿着当个物件儿观赏都成!
吴静安摆了摆手。
“这种东西是美,但是工序足够难,要求还很高。明日只有五道菜,香客自己抽签来决定自己的吃食。抽到什么是什么,也算是,佛祖的意思。”
这种说法倒是新鲜。
事情定下来之后,吴静安当晚早早睡下,大概凌晨三点的时候就起床去了寺里面。
那里,已经有几个临时调配过来的厨师等着了!
吴静安一个个给他们安排了要做的事情。
切菜的切菜,炸东西的炸东西,调酱汁的调酱汁……
每个人分工不同的话,干活儿的动作也麻利了不少。
厨房的调配工作分给了陈三娘,而吴静安则负责专心在那里“搞事情”。
雕刻工作需要认真和细心。
吴静安已经很久没做过这些了,骤然上手还有些不太舒服。
不过,等第一个雕刻好了之后,就熟练了不少。
十个雕刻也不过用了她两个时辰。
等外面的香客过来上香之前,这边的雕刻差不多已经完成了。
寺庙里面提供的素斋一般都是早上的和晚上的。
吴静安又雕刻了五种,凑齐了“福”、“寿”、“安”、“宁”、“喜”五个字的雕刻,直接送到了佛前。
她带着陈三娘和吴舒儿到了大殿,上了今天的第一柱香。
“佛祖在上,请保佑我们大庆风调雨顺,国泰民安。保佑官家平安康健,万事顺遂。信女敬上。”
佛前供奉的水果等吃食今日被撤掉了,换成了吴静安的雕刻。
和之前的那些雕刻不同的是,有一篮子桃子,一筐枇杷,……
尤其,那雕刻的食材颜色鲜亮,色彩不一,还栩栩如生。
一看就是用足了功夫。
但凡是见了这几个雕刻的,无不惊叹出声。
就连一向不拘泥于表象的主持方丈在看到了之后,也多唱了几声佛号。
吴静安敬完了香之后,就安静的回了后厨。
后厨里面忙的热火朝天的。
各自有各自的分工,各自有各自负责的事情,这样的话,可以避免很多工作之间的重复,导致效率低下。
而陈三娘坐镇掌控全部,吴静安倒是能够悠闲地歇会儿。
吴舒儿拿了活血化瘀的药膏,挖了一点儿抹在吴静安的手腕上,轻轻的揉捏着。
就在吴静安休息的时候,寺庙的大门开了,众多香客早就已经拿了东西走了进来。
毕竟是报国寺,声名赫赫。
每次到了初一十五的时候,上香的信众不知凡几。
大家按照自己以前的样子去上香的时候,忽然发现了一些不对劲儿。
就比如,佛祖面前摆着的东西究竟是什么?
刚开始大家也就是好奇地看了一眼。
但看了一眼之后,就惊叹的想看第二眼。
看来看去,无不惊艳。
“师傅,这是何物?此前为何从未出现在这里?”
“是啊!看那样子,颜色倒是鲜亮的很。但似乎是个假物?”
经常上香的人心中都清楚,佛前是不能供奉假物的。
小沙弥唱了一声佛号。
“阿弥陀佛,那乃是一位女施主这一次的供奉,乃是她亲自雕刻的食物,送至佛前供奉。以求大庆风调雨顺,国泰民安,求当今官家能够平安康健,万事顺遂。”
这样一来二去,大家都知道了两件事情。
第一件,今日的素斋是报国寺和那位手法绝妙的女施主所提供。
第二件,那精致的雕刻竟然是食物,可以直接用筷子吃的吃食,而且,味道不错。
至于那位女施主是谁,似乎还没有人想到要问。
但一切,都按照吴静安的计划在发展。
前路的迷雾,慢慢被剥开,迷雾后的人,开始若隐若现。
如今,就等谁稍微推那么一下……